聞牛雞色變 海鮮熱賣.泡麵也洗牌
新聞標題：聞牛雞色變 海鮮熱賣.泡麵也洗牌
資料來源：東森新聞
發布日期：2012年3月12日
內容：
美牛、禽流感事件發酵，現在上量販店，可能會發現，海鮮區特別熱賣，以往買氣較旺的牛肉冷藏櫃，相對冷清，現在更連帶影響泡麵，過去穩坐冠亞軍的牛肉泡麵，現在反而變成肉燥和海鮮比較夯，量販業者手腳也很快，趕緊把部分櫃位和貨架，換成魚和豬肉的產品。
賣場員工：「不敢吃肉的，趕快來吃魚，趕快趕快。」聽聽這叫賣台詞，就可以知道海鮮大熱賣，尤其是標榜MIT的吳郭魚，一天最多可以賣五十尾。東森新聞記者劉盈盈：「現在來到量販店，最夯的攤位是海鮮攤，而且因為太熱賣，所以還臨時加設了一個攤位。」
海鮮區人氣旺，但走到另一頭冷藏肉櫃，相較冷清得多，而且瞧瞧店員補貨，補的是台灣豬肉，一旁的牛肉幾乎乏人問津。民眾：「現在會比較吃海鮮，其他都…現在都不太敢買了，連去外面吃都不敢吃。」瘦肉精、禽流感發酵，連愛吃肉的民眾聞牛雞色變，所以現在到熟食區，想買牛肉相關產品，恐怕難了。
改攤位、換產品，反應市場買氣大變動，生鮮類、魚產品，銷售量比去年同期增加4成，豬肉片也增加3成，而牛肉則下滑3成。量販業者何默真：「其他肉品的這個因素，導致水產的部分，消費者同樣補充蛋白質，成為一個很好的選擇。」
不只新鮮牛肉沒人愛，就連泡麵也慘兮兮，以往暢銷排行冠亞軍蔥燒牛肉泡麵和牛肉湯麵，現在則換成豬肉的炸醬麵和海鮮麵比較夯，而素食口味泡麵銷量也突然增加2成。牛雞問題發酵，竟然也讓買氣大改變。