空污、吃毒牛肉成兩大心臟、心血管殺手 老人首當其衝
新聞標題：馬總統美牛犧牲論 學者痛批：欺負老人、三義以南居民
資料來源：NOWnews
發布日期：2012年3月28日
內容：記者陳鈞凱／台北報導
台美貿易協商卡在美牛？馬英九總統日前一番加入TPP「需要一點犧牲」言論再度引爆爭議，台大公衛學院職業醫學與工業衛生研究所教授詹長權今（28）天抨擊，開放瘦肉精美牛，犧牲一點都不小，首當其衝的無辜「祭品」將是全台灣接近300萬的心血管疾病患者，若從地域區分，台灣空污最嚴重的三義以南居民，未來更可能得每一天呼吸髒空氣、吃毒牛肉，同時承受這兩大心臟、心血管殺手。
馬總統是在27日接見海外華人第廿屆創業楷模暨相扶獎得主時，強調台灣長遠目標是加入跨太平洋戰略經濟夥伴關係協定（TPP），不過要創造加入TPP的條件，過程有時會有點痛苦，「需要一點犧牲」，需要咬緊牙關。
這番言論外界解讀是在為開放美牛舖路，今天上午立刻在立法院社會福利及衛生環境委員會「肉品安全面面觀」公聽會上發酵，引發不少專家學者抨擊，要求馬總統應該要把想犧牲誰？講清楚、說明白。
馬總統是在欺負老人！詹長權強調，萊克多巴胺主要作用在心臟，對心血管疾病的威脅和傷害，已是國際共識，尤其是60歲以上的老人，隨著老化本來就是心血管疾病的高危險群，事實是，在台灣每7個人就有1個是老人，犧牲品第一順位當然是老人。
高風險族群不只如此，詹長權說，根據推估，國內40歲以上成人當中，約有2成有高血壓等心血管疾病。換句話說，約有276萬人可能因為吃了含有萊克多巴胺的美國牛肉增加發病風險，這還不包括越來越年輕化、同樣是心血管疾病好發族群的糖尿病患。
被犧牲的還有高風險地區的中、南部居民，原來根據環保署的研究發現，三義以南是國內空氣污染的分界點，越過這一條地理線，細懸浮微粒（PM2.5）濃度逐漸飆高，不只威脅肺部，同樣也會造成心跳變異，提高心血管疾病風險。
詹長權指出，空氣不能不呼吸，沒得選擇，但美牛可以不吃，政府如果執意開放含萊克多巴胺美牛進口，形同幫南部居民增加額外風險，髒空氣加上毒牛肉，兩者皆是已知的心臟、心血管疾病危險因子，加乘效果造成的影響，誰敢打包票。