麵店排煙管失火 沒燒進店…照吃

新聞標題:麵店排煙管失火 沒燒進店…照吃

發布日期:2012.12.25

資料來源:聯合報

內容:摘自【聯合報╱記者游明煌/板橋報導】

知名的板橋麵線業者昨天下午發生火警,店家後方20多公尺處的排煙管冒出濃煙,消防隊迅速趕至把濃煙撲滅。由於沒有影響到店面,顧客沒有疏散,店家也照常營業,只有烤香腸暫停。

 

消防局表示,冒煙原因懷疑可能是管內油垢過多,或者散熱不足,熱度達到一定程度才冒煙,幸好沒有起火,已採證調查。

 

消防局昨天下午近4時獲報,板橋文化路一段188巷內的板橋油庫口麵線發生火警,消防隊員2分鐘迅速趕至,發現店家後方掛在12樓間的排煙管冒出大量濃煙。

 

由於濃煙往四周緊臨的住戶飄散,消防隊員立刻射水降溫,約5分鐘即把濃煙撲滅,並未造成延燒,無人員受傷。店家一名工作人員說,因未影響店面及顧客,顧客並沒有疏散。

 

有顧客聽到消防車警報聲,衝出查看發生什麼事,發現只是冒煙,又回去店內繼續吃麵線。但因排煙管冒煙,店家趕緊停止烤香腸,其他生意未受影響,門前顧客一樣絡繹不絕。

 

當地新民里長陳志煌說,排煙管是為了排出烤香腸產生的油煙,店家為免直接排出擾鄰,利用特殊處理裝置把油煙轉化為水蒸氣排出,店家應加強檢修,避免再發生類似情況。

 

2012/12/25 聯合報】@ http://udn.com/

全文網址: 麵店排煙管失火 沒燒進店…照吃 | 意外現場 | 社會新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/SOCIETY/SOC2/7588944.shtml#ixzz2G33Y0s3V

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Posted on 星期二, 十二月 25th, 2012 at 16:00:02 and is filed under 5-3.新聞-餐飲油煙污染. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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