超商含奶現煮咖啡 今起漲5元

新聞標題:超商含奶現煮咖啡 今起漲5

發布日期:2011/10/05  

資料來源:〔自由時報記者楊雅民、楊久瑩、廖千瑩/綜合報導〕

鮮奶飆漲,統一超商、全家、萊爾富三大連鎖超商含牛奶現煮咖啡今日起全面調漲,每杯漲價五元,漲幅平均約十%至十五%,這是連鎖超商開賣現煮咖啡六年以來首度漲價。

 

鮮奶咖啡原豆 漲三至四成

超商業者表示,超商現煮咖啡平均賣出十杯就有七杯是拿鐵,而拿鐵咖啡扣除濃縮咖啡,奶泡加鮮奶比例又高佔五分之四以上,因此決定每杯漲五元反映成本。

 

統一超商表示,鮮奶近四年來漲幅近三成,這次每公升漲幅更超過六元,不得不調漲拿鐵、卡布奇諾等十款含奶現煮咖啡售價,漲幅約一成,仍遠低於鮮奶漲幅。萊爾富也指出,過去兩年,使用的鮮奶漲幅達三成,咖啡原豆漲價更高達四成。全家便利商店表示,「全家伯朗咖啡館」推出以來,鮮奶漲幅達十三.七%,這是首次漲價。

 

公平會昨天表示,將介入調查,一旦確認有聯合漲價等違法行為,依公平法規定最高可處兩千五百萬元。公平會在九月初針對鮮奶漲價已經立案調查,三大超商咖啡要漲價也會一併考慮進去,調查重點會放在廠商漲幅是否合理,以及廠商漲價是否涉及聯合行為等。

 

是否聯合漲價 公平會要查

咖啡一族聽聞含奶咖啡要漲價,無不叫苦連天;消基會董事長蘇錦霞也表示,將牛奶的容量與漲價幅度做換算,一杯漲五元仍偏高,且牛奶漲價後的價差,不該全由消費者來承擔。

 

至於美式咖啡等未含牛奶類咖啡飲品,三大連鎖超商則維持原價販售;OK便利商店含牛奶現煮咖啡是否跟進漲價?今天才會決定。

 

星巴克明跟進 含奶貴10

統一星巴克(STARBUCKS)咖啡連鎖店,四年前含牛奶飲料就曾漲價一波,昨晚也宣布六日起漲價,除了在地茶、罐裝果汁、罐裝水外,其餘飲料全面漲價。含牛奶飲品每杯漲價十元,不含牛奶飲品每杯漲價五元,平均漲幅約八%至十三%,漲價品項數創星巴克登台十三年來規模最大的一次。

 

星巴克表示,未含奶飲料也漲價,主因為今年咖啡豆成本較去年同期大增三成,砂糖成本較去年增加約一成、奶油球成本也較去年同期漲五%,不得不漲價反映成本。

 

全台有一百二十六家門市的丹堤咖啡則指出,最快十一月含奶飲料會跟進漲價;85度C咖啡連鎖店表示,年底前暫時不會漲價。

 

另外,味全鮮乳已從十月一日率先調漲售價四%至十二%,統一和光泉鮮乳今日起也跟進漲價,統一鮮乳平均漲幅約四%至八%;光泉鮮乳平均漲幅約七%至十一%。其中家庭主力包裝九百三十六毫升的光泉乳香世家鮮乳,每罐從七十六元漲至八十三元,統一九百三十毫升裝的瑞穗鮮乳,每罐從七十六元漲至八十二元。

Posted on 星期三, 十月 5th, 2011 at 14:56:21 and is filed under 6-2.餐飲情報. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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