［違規案例］鹽酥雞攤無集排氣系統及空氣污染物防制設施
桃園縣楊梅市某鹽酥雞攤，於100年8月16日經桃園縣環保局稽查人員現場勘查，該攤位從事鹽酥雞油炸作業，無集排氣系統及空氣污染物防制設施，產生油煙散佈空氣中，已違反「桃園縣餐飲業空氣污染防制設施管理自治條例」第5條規定情事，除開立限期改善通知書外，並要求於期限內完成改善。經複查時該攤仍未設置集排氣系統及空氣污染物去除設施，即依「桃園縣餐飲業空氣污染防制設施管理自治條例」第5條規定依法告發裁處攤商。
依據「桃園縣餐飲業空氣污染防制設施管理自治條例」第5條規定，餐飲業作業場所應設置集排氣系統及空氣污染物去除設施，違反者依同條例第6條規定，經限期改善，屆期仍未完成改善者，處新臺幣5千元以上5萬元以下罰鍰，並得按次連續處罰至改善為止。
小松環保呼籲餐飲業者，妥善做好油煙污染防制工作，才不會被鄰居檢舉，安心做生意；用餐環境好，生意也會更好，還可保護自己、員工及顧客健康，好處多多，利人利己。