士林新市場油煙大 遊客戴口罩

新聞標題:新市場油煙大 遊客戴口罩

發布日期:20111228

資料來源:民視新聞

士林新市場開幕後,生意興旺,但油煙卻成了最大的困擾,不論商家、遊客都被燻的受不了,甚至還出現戴口罩逛地下街夜市的奇景,市場處官員坦承,油煙量超出當初預期,已經緊急加設抽風機、並加大功率,預計一個星期之內會完成改裝。

 

士林新市場開張,吸引大批遊客來嘗鮮,把地下街擠得滿滿滿,但現場老是煙霧迷霧,嗆鼻的油煙味更是讓人嗆到想咳嗽,戴口罩逛夜市,變成新開張的士林新市場最突兀的景象。

 

明明每個攤位都有裝設抽油煙機,油煙就是排不掉,很大的原因,就是當初規劃不當,比如這家鐵板燒,油煙原本要從接近鐵板的吸油孔吸走,但上頭的冷氣卻直接吹了下來,反而把油煙吹向人群,而且蚵仔煎、烤香腸這些小吃油煙特別多,抽風機功率也不夠,已經有攤商乾脆自己加裝。

 

攤商抱怨市場處沒規劃好,但官員解釋,部分原因是因為攤商根本搞錯抽油煙機開關,誤以為綠色才是啟動,但市場處也坦承,地下街油煙大到超出當初想像

 

官員坦承之前規劃有缺失,但已經先將火爐與抽風機錯位的問題解決,抽風機不夠及功率不足,也將在一週內完成改善,希望不要讓油煙問題,砸了士林市場這塊老招牌。

Posted on 星期三, 十二月 28th, 2011 at 10:46:56 and is filed under 5-3.新聞-餐飲油煙污染. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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