八月 12th, 2013 Posted in 5-2.新聞-空氣污染 | No Comments »
新聞標題：金紙交超商 環保局集中焚燒又可發電
發布日期：2013年08月09日
資料來源：
【林泊志／宜蘭報導】農曆七月，各地普渡，為超渡好兄弟，民眾大量燒金紙求好運，但焚燒金紙產生的空氣污染卻可能加速暖化，讓北極熊殞命，為推行環保，宜蘭縣政府環保局今年推動金紙集中回收，並與超商結合，民眾只要把金紙交給超商，環保局會派車集中運往焚化爐焚燒。
為了對於宗教表示虔敬，環保局今天特地請來道士在焚化爐作法會、淨爐，讓民眾的祈願都能直達天聽，過程慎重。
環保局長陳登欽說，因焚化爐有好的空氣過濾設備，金紙回收集中焚燒，可利用過濾設備減少空氣污染，所產生的熱能，可利用焚化爐的發電機發電，每公噸的金紙焚燒時產生的熱能可發530度的電，環保局也可把這些電賣給台電，民眾也可受惠。今年金紙回收的活動在宜蘭市與羅東鎮兩地試推。
短短兩天，從宜蘭市及羅東鎮兩地，就收集了4.8公噸的金紙。到農曆七月底（9月4日）為止，民眾都可把要燒給神明或好兄弟的金紙，交給超商，或是利用到垃圾時，交給清潔隊資源回收車，均會送到焚化爐集中燃燒。
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想法本身相當不錯，環保節能又能達到燒紙錢的目的，
不過對於拜拜的人來說，不知道能不能接受金紙跟垃圾一起燒…
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八月 12th, 2013 Posted in 5-3.新聞-餐飲油煙污染 | No Comments »
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無論台灣或香港，想反應環境污染問題的話都有合法的申訴管道，
請大家不要因為一時的意氣用事而傷了自己也傷了別人~~
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新聞標題：涉推撞樓下餐廳東主 石詠莉欲守行為被拒
資料來源：香港新報
內容：
【新報訊】前樂壇女子組合Freeze成員石詠莉，今年4月疑因西貢住所樓下的餐廳油煙滋擾，與東主發生爭執及推撞，昨在九龍城裁判法院提堂。石詠莉昨天原希望守行為了結此案，東主不接受，兩人繼續獲准保釋，裁判官將案押後至下月4日再上庭。
首被告石詠莉（26歲）及次被告張兆堅（51歲），兩人各被控一項普通襲擊罪。兩人早前拒絕簽保守行為，控方遂正式起訴他們。石詠莉昨突然在庭上改變態度，表示希望守行為，但東主則不願意，控方申請押後提訊，以諮詢法律意見。
事發於今年4月10日，石詠莉在其西貢寓所樓下的「香港雞皇」餐廳，與店主爭執及推撞。
因油煙問題爭執
石早前在庭外稱，她曾因餐廳的油煙問題向東主夫婦投訴，卻遭人辱罵。案發日她與家人行經該餐廳，女店東辱罵她及其母。她叫對方收口，女店東即高呼「打人」，男店東衝出與她推撞，她右臂在衝突中瘀傷。
八月 12th, 2013 Posted in 6-1.健康生活 | No Comments »
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原來吃大蒜還有這種好處，在廚房裡辛苦工作的朋友們，為了保護你們的健康，除了安裝合適的通風與油煙處理設備之外，下班後再來顆生大蒜吧!!
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新聞標題：每周吃2瓣生大蒜 肺癌風險降一半
資料來源：鉅亨網新聞中心(來源：華人健康網)
發布日期：2013-08-07
內容：
大蒜在西方國家已是歷史悠久的保健食品，甚至還能當作趨吉避兇的道具，過去關於大蒜的一些研究就曾發現，多吃大蒜不但能保護胃，還能降低心血管疾病、中風的發生機率。中國最新一份研究則指出，每周至少吃兩次生大蒜，每次大約1瓣的量，罹患肺癌的風險可降低44%，甚至對於有菸癮者也能降低30%機率。
英國《電訊報》以及國際癌症機構（National Cancer Institute）資料指出，肺癌患者中有80%都是由於吸菸習慣所致，接著就是吸入油煙；且肺癌總居癌症死亡排行榜前幾名，如何預防罹患肺癌因此成為許多科學家的研究重點。
中國江蘇省疾病控制和預防中心的科學家將1424名肺癌患者與4500名健康者的每日飲食攝取與生活習慣做比較，包括他們飲食中大蒜的攝取量以及吸菸習慣等。最終發表於「癌症預防研究」期刊（Cancer Prevention Research）的結果顯示，不論有無吸菸習慣或是否長期暴露在油煙環境中，每周至少有2天會吃生大蒜的人，在罹患肺癌的機率上可降低30%~44%的機率。
世界衛生組織網站公布的成人建議生大蒜食用量約為2~5克，也就是約1瓣的生大蒜，生大蒜的成份對於人體健康成效較高，研究中並無特別指出炒過的大蒜是否也有同樣效用，但經高溫炒過後通常會讓防癌效用降低。「大蒜素」（allicin）是大蒜中特有的成份，能幫助抑制體內炎症的發生，做為一種抗氧化劑，減少自由基對人體細胞的損害。
大蒜的好處：
1.預防癌症：許多實驗已證實大蒜可抑制致癌物亞硝胺的形成，並加強細胞的修補功能與免疫力，攝取大蒜對於胃癌、大腸癌與喉癌等也有預防的作用。
2.預防感冒：大蒜有殺菌、消毒作用，因此也能幫助抵抗體內壞的病毒，預防感冒，增強身體抵抗力。
3.預防心血管疾病：研究曾發現長期吃大蒜的人，可維持血管暢通、減少內壁沉積物，還能降低血脂和血液黏稠度，有助於減少心臟病、血栓、中風等發生機率。