小松環保部落格

臺北市環保局日前針對餐飲業污染防制設備處理異味的效能進行檢測，小松環保裝機店家，位於臺北市士林區的美式餐廳JB’S DINER，通過環保局委託的檢測公司所進行之異味檢測，檢測結果異味污染物實測值<10，符合環保法規對異味規範的標準，顯示濾網式油煙處理機能有效解決餐飲業最棘手的異味問題。

餐飲業產生的異味，不只引來周邊住戶埋怨，也是令店家頭痛的問題，許多店家雖然裝設油煙處理設備了，但是異味問題仍舊無法有效解決，而屢遭民眾投訴。此次臺北市環保局針對油煙處理設備的異味效能，委託該局認可之檢驗公司進行檢測，結果不僅證實小松環保的油煙設備能達到法規標準，由第三方提供的檢測數據也更加客觀。

JB’S DINER是裝設本公司濾網式油煙處理機-TF型，TF型油煙處理效率可達98%以上，異味處理效率也能達75%以上，且處理效率穩定，不易違反環保法規標準。

依據「固定污染源空氣污染物排放標準」，工業區及農業區以外地區，異味污染物不得超過標準值10之異味濃度。

小松環保股份有限公司獲選臺北市商業會103年度「優良商號」，除由臺北市政府頒發「優良商號」榮譽標幟獎牌乙面，並於10月31日舉行的商人節慶祝大會中公開表揚。

「優良商號」是由各商業同業公會選拔推薦，選拔之條件，需符合合法商號經營且交易紀錄良好，並具備公開標價、不販賣仿冒品、誠實經營、服務態度良好且設備整潔安全等之優良事實。小松環保公司此次獲台北市廚具商業同業公會推薦，主打商品為餐飲業油煙異味處理機。

優良事實方面，推薦理由如下：濾網式油煙異味處理機規格、效能標示清楚，報價透明；產學合作、專業技術開發並取得新型專利，市面上尚無同類商品。逾20年的公司品牌，實績遍及全台，獲業界口碑。另外，秉持誠信專業、品質及永續經營之理念，竭誠服務客戶，並參與政府機構舉辦之環保、污染防制會議，落實企業服務。對於設備之要求亦嚴謹，除自行委請環保署認可之檢驗機構進行設備效能檢測，確保品質；亦將產品技術、使用步驟、安全規範詳盡記載於使用手冊，以確保操作正確、安全。

「優良商號」頒發之目的在於推行商業現代化、經營合法化，提高商業信譽與服務品質。獲獎的「優良商號」除了是對該公司行號的肯定，也提供消費者選擇良好商號的參考。

圖說：左二為小松環保公司人員上台受獎（照片截取自台北市商業會網頁）。

新產品開發不易，能夠把新產品推廣的有聲有色並在產官學界取得口碑更屬難得！小松環保公司以推廣及銷售餐飲業油煙防制設備－『濾網式油煙異味處理機』進駐交通大學育成中心，在交大育成中心的扶植與小松環保持續的技術精進，該產品不僅有研究理論支撐，並通過嚴格的實驗室檢測，實際使用於餐飲業也確實能夠同時有效處理油煙與異味問題，是理論與實務兼具的新式油煙防制產品。交大育成中心日前頒發『績優育成企業』加以表揚，肯定小松環保公司的優良表現。

致力於提供有效、穩定之空污設備的小松環保公司，近年開發專門解決餐飲業油煙問題的『濾網式油煙異味處理機』，提供了餐飲業者過去僅能以傳統靜電、水洗等油煙異味處理方式的另一新選擇，歷經3年的努力，銷售年年成長，不僅獲得餐飲界青睞，也多次受政府單位邀請參加各種環保、污染防制會議，分享油煙處理技術，屢獲肯定。

秉持企業追求永續經營及持續成長的目標，小松環保於2011年進駐交大育成中心，進駐後之營業內容，在於研究、開發、設計及銷售環保節能系統與空污感測系統之產品，主打商品為餐飲業油煙處理機。

本公司為產品嚴格把關　消費者可安心選購
確保油煙異味處理效能穩定，小松環保公司繼委託國立交通大學奈米微粒與空氣品質實驗室，進行濾網式油煙異味處理機(TF型)「除油煙效能」之檢測，證實本設備油煙去除效率達98%以上；日前再針對檢測程序更為繁複之「除異味效能」，委請經由環保署認證之環境檢驗機構以「排放管道內採樣法」進行檢測，檢測結果異味去除效率達79.4％，證實本設備能有效降低異味污染。小松環保為自家產品嚴格把關，消費者用最省的價格，可以買到最優質、有效與專業的產品與服務，值得您的信賴，敬請安心選購。

異味檢測方法依環保署之規範執行
小松環保此次針對異味採用之檢測方法是依據環保署規範之檢測方法。我國環保法規針對臭異味之防制採排放標準及行為管制相輔並行，其中在行為管制部份以環保署擬定「三點比較式嗅袋法」檢測方法，利用人體嗅覺判定臭味的濃度值為依據。測定採樣點分為排放管道與周界兩種。先以採樣泵，將臭味氣體抽送保存於採樣袋，避光保存，並於二十四小時內完成分析測定。檢測人員是由六名十八歲以上、鼻子無不適的人擔任「好鼻師」，在特定空間中進行測試。此種利用官能測定是目前國內規範臭味污染唯一的檢測方法。

至於本次異味污染物之檢測標的，是按照行政院環保署所發布的『評估煮食油煙的除煙性能標準測試技術規範』中的油煙產生方法，以餐飲業常見的高溫油鍋作為受測污染源，同時為了避免風速、風向或周遭異味使本檢驗結果受到干擾，本公司選擇以較為嚴苛之排放管道內採樣法進行檢測，測試結果顯示，異味污染物在進入異味處理設備前之空氣污染物濃度值為『63』，通過異味處理設備後的異味濃度下降至『13』，顯示本產品的異味去除效率近八成，達到79.4%，異味去除效率優良。

業者無須自行負擔昂貴檢測費用，小松環保讓數據說話
油煙異味問題常常困擾餐飲業者及周邊鄰居，許多餐飲業者面臨鄰居要求提示油煙檢測報告，然而，油煙及異味的檢測程序繁複而且檢測費用高昂，一般中小型餐飲業者根本無力負擔。

有鑑於此，小松以提供餐飲業者高效率且便宜、有效的油煙處理技術自許，逐步完成油煙及異味的檢測，檢測的結果，可做為餐飲業者選擇油煙處理設備的科學依據，除了證實本油煙處理機的效能，也期盼能減少餐飲業者自行檢測的費用負擔，讓業者與鄰居的溝通能更暢通，達到維護生活品質又能敦親睦鄰。

環保署執法嚴格，裝設油煙處理設備可減少油煙污染，避免受罰
依「空氣污染防制法」第31條規定，餐飲業不得有從事烹飪，致散布油煙或惡臭行為，違反規定者，將依同法第60條處新臺幣5千元以上10萬元以下罰鍰，工商廠、場則處新臺幣10萬元以上100萬元以下罰鍰。並可通知限期改善。

環保署執法日趨嚴格，小松環保建議業者可多多比較與詢問，選擇有效的設備且專業的廠商，妥善處理餐廳油煙污染，避免受罰。

小松環保濾網式油煙異味處理設備(TF型)處理異味污染物之檢測結果，如下圖所示，礙於相關規定，本公司僅能於線上提供概略的檢測結果，若對本公司產品有興趣，歡迎與本公司進行連絡。

裝了靜電機還是被抗議?

台北市某快炒店由於安裝靜電機後仍然飽受陳情抗議之苦，因此委託本公司前往改善，經本公司派遣甲級空氣污染防制專責人員以精密儀器測量後發現：

當該店家只使用靜電機時（靜電機在量測前一天已做過例行性的清潔與乾淨，並且更換了新的集電板），炒菜時的油煙平均濃度為8.06mg/m³；加裝濾網式油煙異味處理機後，炒菜時的油煙平均濃度大幅降低為0.131mg/ m³ ，顯示濾網式油煙處理機能真正有效處理油煙！

圖片說明：

　　圖片中的紅色框框內之曲線代表從開始炒菜到炒菜結束的這段時間，僅使用靜電機（左圖）、或者使用靜電機加上濾網式油煙異味處理機（右圖）時，產生的油煙濃度變化情形。

　　從圖中我們很明顯可以看到，只用靜電機時大部份曲線都高於4mg/m3，炒一盤菜的油煙平均濃度為8.06mg/m3，在這種情況下，鄰居若鄰近排氣口，還是可以明顯感受到店家排放出的油煙及氣味，造成許多店家雖然花了錢裝設靜電機，卻還是不斷遭到鄰居檢舉，甚至被環保局開罰。

　　 加裝濾網式油煙處理機時，炒菜時的油煙平均濃度為0.131mg/ m3，不僅油煙能被有效的處理，也避免了鄰居因為油煙再來抗議的事件。

(註：油煙濃度>4mg/m3即可於排氣口看到明顯油煙) 

小松環保公司於今年11月12日受基隆市環境保護局的邀請，參加該局舉辦之『餐飲業污染防制設備暨法規說明會』，小松環保人員於會中介紹本公司濾網式油煙異味處理設備之技術，以及油煙效能檢測的結果，讓餐飲業者對於油煙處理的原理與效能有更清楚的認識與瞭解，進而能夠選擇適合的油煙處理設備。

為改善基隆市空氣污染、提升用餐環境並維護大眾良好之生活品質，基隆市環保局特別舉辦『餐飲業污染防制設備暨法規說明會』，除了邀請餐飲業者參加，會中也邀請專家學者、油煙防制設備廠商針對餐飲業污染防制設備及案例進行介紹，並為不同餐飲型態提出各類控制技術建議，亦即針對其污染特性、餐廳規模及其他因素，詳細說明污染防制設備，避免餐飲業者因成本考量設置效果不彰的防制設備或浪費不必要的投資，並落實法規概念，期能讓餐飲業者更加瞭解裝設污染防制設備及相關法規的重要性。

小松環保甫於10月1日參加了由基隆市環保局舉辦的『餐飲業者輔導說明會』，協助一些已安裝設備卻仍然遭受陳情的店家解決問題。短短一個月再次受邀為餐飲業者介紹污染防制設備，小松環保把握每一次與餐飲業者面對面交流溝通的機會，消弭餐飲業者對油煙處理設備的疑慮，也更瞭解店家的需求。

研發新型濾網式油煙異味處理設備取得專利，並能有效處理餐飲業油煙異味技術而備受肯定的小松環保，受邀參加10月23至26日在宜蘭舉辦的「2013永續資源與空氣品質管制國際研討會暨第十一屆海峽兩岸氣溶膠技術研討會」，小松環保人員除了在會議中聽取國內外專題及論文的研究成果，也於會場設攤展示產品海報，分享及介紹本公司油煙處理新技術，此次會議的參與，不僅讓本公司人員藉此吸收科研新知，有也機會與來自兩岸及國內大專院校專家學者進行理論與實務意見的交流，實屬難得。

近年大陸空污問題嚴重，影響範圍甚至擴及鄰國，空氣中的懸浮微粒物的討論成為全球熱門話題，除了過去經常被檢討的工業、燃煙、交通等等所造成的空氣污染問題，也因餐飲業及家庭廚房產生的油煙陸續被國內外研究報告列入空污的貢獻者而引起更多人的關注。正因如此，今年的這場研討會，特別吸引兩岸專家學者與會，除了透過演講與論文發表進行智慧的激盪，也邀請空氣污染防制設備業者設攤展示或海報展出，交流空污防制技術的實務經驗，行政院環保署也派員與會，受重視的程度可見一斑。

同時擁有集塵設備部門與餐飲業油煙處理機部門的小松環保公司，此次參與廠商海報展示活動，以濾網式油煙異味處理機為主題，展示內容表達濾網式油煙異味處理機不僅有研究理論支撐，並經過嚴格的實驗室檢測，也有餐飲業現場量測數據佐證，是理論與實務兼具，能夠同時有效處理餐飲業油煙與異味問題的油煙防制設備。濾網式油煙處理機避免了傳統靜電機與水洗機處理油煙的缺點，進而還能輔助前兩項設備的不足，而且相對於價格昂貴的臭氧與紫外線處理油煙的方式則提供一效率穩定又低成本的作法，是油煙防制設備的新選擇。紮實的研究根據以及充份的工程經驗，獲得不少與會人員的肯定與認同。

                         
「2013永續資源與空氣品質管制國際研討會暨第十一屆海峽兩岸氣溶膠技術研討會」是由國內外權威單位共同舉辦，網羅產、官、學界人士共襄盛舉，針對當前各國極為關心的環境議題進行討論。主辦單位包括空氣與廢棄物管理協會（臺灣、中國、香港）分會、臺灣氣膠研究學會、中國科學院地球環境所、中國顆粒學會氣溶膠專業委員會、中華生物資源應用協會、國立宜蘭大學能源與資源化科技研發中心主辦，研討之範疇包含空氣微粒污染防制技術與監測、永續資源管理 及污染排放源監測與光學量測技術。並邀請美國空氣暨廢棄物管理學會( Air & Waste Management Association (AWMA)人員進行專題演講，內容精采。

賀！小松環保榮獲臺北市餐飲業空氣污染最佳防制設備組合徵選　優等

 
小松環保公司榮獲「臺北市餐飲業空氣污染最佳防制設備組合徵選活動」優等!21日由本公司油煙機部門吳承翰經理至臺北受獎，由臺北市環保局長吳盛忠親自頒獎表揚。值得一提的，在所有獲獎組合中，小松環保公司是唯一一家處理快炒店家的設備商，由於快炒店的油煙量及異味濃度皆較其他類型之店家棘手，處理起來難度更高，能夠在這次的徵選中獲得臺北市環保局的肯定，讓小松環保公司備感光采，也再次驗證本公司『專利型濾網式油煙處理機』在油煙與異味處理的效能良好，值得餐飲業者信賴。

為鼓勵餐飲業者及相關設備業者提昇空氣污染改善技術，臺北市環保局今年特別辦理「餐飲業空氣污染最佳防制設備組合徵選活動」。該徵選活動的評比是專家學者針對空氣污染防制設備規劃及裝設情形、操作保養維護紀錄、從業人員教育訓練、有無受到民眾陳情及油煙異味排放情形等方面，評定績優油煙異味防制之餐廳及設備業者。

小松環保公司次此協助台北市的店家『醉悟空格鬥熱炒』進行油煙改善工程，雙方的合作不僅改善了店家的作業環境，也降低了油煙污染，還給民眾一個乾淨的環境。

位於台北市汀洲路的『醉悟空格鬥熱炒』，是知名的快炒店家，生意很不錯，相對的油煙量也較大，雖然店家已經裝設靜電處理機，還是有油煙跟異味，所以屢屢遭到鄰居的抗議陳情，就算經過靜電機業者多次進行改善，效果仍然有限。

小松環保團隊在評估『醉悟空格鬥熱炒』的情況之後，為該店家裝設本公司TF型濾網式油煙異味處理機一台、3HP風機一台以及進行風管工程修改等。由於店家原本已裝設靜電機，為了不讓店家已經花下去的錢浪費掉，小松環保評估過後仍保留店家原有的靜電機，以靜電機串連TF型濾網式油煙異味處理機的方式來加強油煙異味的處理，這樣一來，店家後續只要自己定期做簡單的靜電機清洗，不用再花錢請專人清洗，省去清洗費的同時也可以延長TF型油煙異味處理機內濾材更換的時間，節省濾材的費用。

小松環保濾網式油煙處理機是與交通大學產學合作研發之新型油煙處理設備，並取得中華民國專利（新型專利第M392326號）。TF型的油煙去除效果可達95%以上，異味去除效果可達70%以上，能夠同時有效改善油煙及異味問題。

 此次臺北市環保局所舉辦的102年度「臺北市餐飲業空氣污染最佳防制設備組合徵選活動」頒獎暨觀摩會，除表揚餐廳與設備業者其對環保之貢獻、亦辦理現場觀摩及交流座談，希望透過獎勵優良餐飲業者及設備廠商持續精進，達到「家家餐廳無油煙，天天美食在指間」的目標。

鎖定台灣具有發展潛力的中小企業或產品，由教授背書，協助廠商建構一個可以讓顧客信任之優良廠商或產品，並於每年進行「台灣優良廠商暨產品教授評選活動」的中華民國優良產商協會，日前主動發函給小松環保公司，邀請參加「2013台灣優良廠商暨產品教授評選活動」，能受到該協會的青睬，從全國眾多的企業中雀屏中選，獲得參加評選的資格，不啻是本公司的最佳肯定，公司全體員工也備受鼓勵。

致力於空氣污染防治處理已十六年有餘的小松環保公司，從工業集塵設備起家，近年來戮力公司形象經營及產品品牌建立，二年前透過與交通大學產學合作，創新開發新型（專利型）餐飲業油煙異味處理機，憑藉著工作團隊對油煙污染防治新技術的熱忱與追求，一步一腳印跑透全台大小縣市，以及裝機店家的口碑相傳，終於在餐飲市場嶄露頭角。

為了協助民眾瞭解油煙處理新技術，小松環保積極把握每一個行銷產品的機會，例如參加「2011台北國際建材照明營造大展」，與相關業者交流，增加品牌曝光度，也在台中市、雲林縣等地舉辦的油煙設備觀摩會中設攤，向餐飲業者及民眾講解油煙問題及介紹新產品。對產品經營的認真與努力，也獲得臺北市環保局的肯定，連續兩年邀請小松環保向環保人員講解油煙處理技術。

從傳統工業設備跨足餐飲設備，小松環保期許自我不斷進步與創新，提供消費者更好的產品與服務，建立自我品牌，讓企業永續經營。

由中華民國優良廠商協會舉辦的「2013台灣優良廠商暨產品教授評選活動」，將由60多位來自各產業界，包括台灣大學、台灣科技大學、中山醫學大學……等校之教授組成之評選團，評選出各類別的優良廠商代表，通過評鑑的優良廠商代表由教授評審團為其公司和產品背書，推薦給社會大眾和接受頒獎表揚。該協會以鼓勵中小企業創新並開發有特色產品的精神、再造「台灣優良品牌」為宗旨。

小松環保公司日前受邀參與臺北市環境保護局所主辦的『餐飲業者污染防制設備觀摩會』，向環保單位解說油煙異味處理的新技術。小松環保公司近年開發的濾網式油煙異味處理機，提供了餐飲業者在油煙異味處理設備的新選擇，由於在油煙及異味處理的科研理論及實務經驗兼俱，再次受到肯定，是唯一連續兩年受邀擔任講者的設備廠商。

餐飲業者過去使用靜電機與水洗機來處理油煙，但傳統工業用的靜電機與水洗機對油煙異味處理的效果不足，以及餐飲業者對機械設備的操作不易掌握，常有油煙異味溢散問題，導致民眾檢舉事件居高不下。

小松環保報告人員指出，本產品開發之初，便從餐飲業油煙特性出發，不只針對油煙的處理，連異味的處理也都考慮進去了。另外，考量中小型餐飲業對設備投入資金有限，價格也定的很實惠，後續維護成本也不昂貴。

本公司濾網式油煙異味處理機不僅處理油煙及異味的效率穩定，而且操作簡便，不需要清洗，也沒有機械檢修問題，沒有什麼保養費用，只要定期的更換耗材即可。有些消費者會認為靜電機只要支付電費，水洗機主要支付水費，應該比更換耗材來得便宜，卻忽略了機械設備有折舊及使用年限的問題。以靜電機來說，機器壽命大約五年就得汰舊換新，而且使用中產生的機械零件故障及維修費用難以掌控，濾網式油煙處理機反而能充份估算耗材費用，控管經營成本。

不過，小松環保人員也提醒店家，良好的油煙處理設備是要有整套的規劃，例如該用幾馬力的風車，以及該裝設幾台油煙處理設備，該選用哪一種濾材才能達到最佳處理效果，都有最佳的搭配組合；有些店家想省錢所以很久才換一次濾網，甚至不換濾網，這都是不正確的，濾網已經飽和卻不更換，或者處理設備後端的風管內經年累積油漬沒有清理，都會造成油煙異味溢散，而影響到鄰居與環境。

除了參加臺北市環境保護局舉辦的『餐飲業者污染防制設備觀摩會』，小松環保人員也參加了10月1日由基隆市環保局舉辦的『餐飲業者輔導說明會』，協助一些已安裝設備卻仍然遭受陳情的店家解決問題。小松環保公司深信，設備廠商不僅僅是賣設備，也需要儘量與消費者溝通油煙味道處理的觀念，這也是企業服務的重要一環。

致力於空氣污染防治處理已十六年有餘的小松環保股份有限公司，除了在集塵設備事業部門穩定深耕，二年前新設立的餐飲業油煙異味處理設備事業部門也逐步成長，為持續開拓市場並與同業有更緊密的交流，小松環保加入台北市廚具商業同業公會並通過公會對廠商的資格審核，成為正式會員。

未來配合公會的事務及活動，小松環保期許能夠貢獻一己之力，除了提供餐飲廚具相關技術之交流與服務，並和公會一起為台灣建立優質的餐飲環境努力。

聰明人的新選擇—濾網式油煙處理設備

感謝博士雞排對本產品的支持與肯定!!!

小松環保感恩回饋：按讚送濾網活動起跑嘍~~~

即日起至102年底幫博士雞排FB粉絲團按讚達一千人，小松環保就免費贈送１片濾網給博士雞排！（達二千人就送兩片，依此類推）

小松環保準備好了!!請大家幫博士雞排按讚吧^O^

更詳細的內容可至小松環保官網http://www.sse.tw/success_frame.php?s_id=458