環保局油煙法規
Q：環保局油煙法規？
A：環保局對餐飲業油煙排放有相關法規，主要目的是減少空氣污染和異味擾鄰，這些法規包括《空氣污染防制法》和相關的餐飲業空氣污染防制設施管理辦法。違規者可能面臨罰款，情節嚴重者甚至可能被勒令停工或停業。
主要法規和規定︰
1.《空氣污染防制法》：這是管制餐飲業油煙排放的母法。根據《空氣污染防制法》第32條，未符合油煙排放標 準的餐飲業者可被罰款1200元至10萬元，並需限期改善，否則按次連罰，情節重大者甚至停工。
2.《餐飲業空氣污染防制設施管理辦法》：該辦法針對一定規模以上的餐飲業，要求業者設置油煙及異味處理設施，並定期維護保養。
3.排放標準：餐飲業排放的油煙必須符合固定污染源空氣污染物排放標準。
4.禁止行為：不得將油煙直接排入溝渠，也不得有散布油煙或異味污染物之行為。
5.環保局的執行與稽查：
﹡環保局的執行與稽查環保局會對餐飲業進行稽查，確認業者是否符合相關法規。
﹡業者應保存油煙處理設備的操作參數、清潔保養記錄等資料至少兩年，以備查驗。
﹡若有油煙擾鄰或空氣污染的狀況，民眾可向環保局檢舉。
餐飲業者應注意的事項：
﹡開業前應考量整體空污防制規劃，並設置符合規定的油煙處理設備。
﹡定期維護保養油煙處理設備，確保其正常運作。
﹡應保留相關的紀錄和憑證資料。
﹡如所在地有特定法規要求，應符合相關規定，例如台北市和新北市等部分地區，可能要求使用合格的油煙處理設備。
其他需留意事項：
﹡ 若有油煙排放問題，可向環保局檢舉，或向各縣市環保局聯繫諮詢。
﹡ 除了法規要求，業者也應積極配合環保措施，減少油煙對環境和居民的影響。
✅ 小松提醒：
以上資料為網路綜合查詢可能會存在法條更新或有誤情形，請依環保局公告最新資料為準，如需法律建議請諮詢法律專業人士或當地環保局瞭解詳情。
參考資料來源：
1.各地環保局
小松環保-油煙機部(含風管.煙罩.抽風馬達/工廠通風工程等)
電話：04-22585882(手機按號碼即可撥號)
(可按MAIL網址即可來信)
Line ID：@loe2320b(可直接點綠色ID即可加入好友洽詢，需有安裝LINE)
※小松營業時間※
週一~五 8:30~12:00/13:00~17:30