電扇吹、戴口罩 日夜聞牛排味想吐
新聞標題：電扇吹、戴口罩 日夜聞牛排味想吐
資料來源：TVBS
發布日期：2012年10月27日
內容：
台中知名的赤鬼牛排，天天大排長龍，但隔壁大樓有上班族投訴，每天都得忍受油煙味，2年下來，已經聞到噁心想吐，有時候還要帶口罩上班，環保局曾經派人稽查，但發現排煙設備符合規定，業者強調，已經更新除味設備，有誠意想改善問題。
牛排香噴噴的味道，令人垂涎三尺，但要是得天天聞呢？Linda上班的公司，在赤鬼牛排隔壁，每天上午10點和下午4點，氣味準時飄進辦公室，混合奶油、洋蔥和黑胡椒味，她說，2年下來，已經聞到噁心想吐。
投訴民眾Linda：「管理室那邊也聞得到，對啊，管理室那邊也很臭。」
Linda和同事自備電風扇消除異味，辦公室門口放了4台，有時候受不了，甚至戴口罩上班，同樣為油煙所苦的，還有這個阿嬤，她也住在赤鬼隔壁，油煙味每天飄進來，拖地沒用，地板照樣黏滿油垢。
鄰居阿嬤：「每天都是，你要不擦的話，那個拖鞋都會黏到地上，找房子搬家了，不想住這裡，受不了。」
阿嬤窗戶幾乎都關著，看看位置一目了然，赤鬼的油煙從屋頂排出來，抽風口面向馬路，原本設計沒問題，但赤鬼兩邊都是高樓大廈，吹西風時，味道隨著風飄到Linda公司，換吹北風時，就改飄向南邊，朝阿嬤家過去，為了減少油煙，業者用6層濾網，外面包2公分濾棉，屋頂上還有9台靜電機，不過效果似乎不夠。
赤鬼牛排副總李廷鴻：「靜電機，它主要是除油，然後味道的部分，沒有辦法百分之百完全除掉。」
赤鬼業者表示，1天平均要出1千2百份到1千6百份牛排，目前的排煙設備，比環保局規定嚴謹，還是無法完全去除味道，除了要求每天清洗濾網和濾棉，也將購買新的水洗機，希望改善油煙味擾人的問題。
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