【台北市】裝設餐飲油煙異味處理設備‧杜記牛肉麵
台北有牛肉麵之都的美名,各具風味的牛肉麵吸引老饕的胃。
小松環保於於台北市臨江夜市的杜記牛肉麵,裝設餐飲業油煙味道處理設備,該店有內、外兩座炒台,外炒台裝設一台TF型油煙異味處理機,另外,店家內炒台原已裝設靜電處理機,但異味處理效果有限,故加裝一台CF型活性碳除味箱,改善了原本異味的問題,效果良好。
在小松針對店家廚房的油煙異味問題進行規劃改善之後,
1. 通風良好、廚房內無油煙與異味
2. 油煙處理效果佳,不影響四周的鄰居與環境。
不但避免了店長因吸入油煙而致癌的危險,也使該店在提供鄰居美食的同時,也維持了一個良好的生活環境,保持了店家與鄰居良好的互動關係。
☆跟小松一樣注重環保的店家,相信是值得客人前去支持與品嚐的,歡迎大家多多去捧場唷!!
小松TF型濾網式油煙異味處理機係專門針對餐飲油煙/異味而設計,專利保證、價格便宜、無需水電、效率穩定、堅固耐用。避免了靜電式/水洗式油煙的缺點,採用高科技過濾技術與材料,只要更換濾網即可,維護方便。不但油煙去除效率可以高達90%以上,連難以去除的異味都可以去除到80%以上。
小松CF型活性碳除味箱,異味去除效率達70%~90%。尺寸為長600(mm)、寬600(mm)、高228(mm)。適用風量3000(CMH)以下。
★★★老闆們愛注意唷!!
許多老闆們可能都有這樣的經驗,已經安裝了靜電式油煙處理機,但是還是因為油煙異味問題被鄰居抗議。原因在於靜電處理機處理油煙微粒效果不錯,但是對於味道的處理效率非常低,只裝靜電處理機的話還是可以聞到明顯的油煙味,對於健康的維護效果相當差,因為油煙中有許多致癌物質都屬於揮發性有機物,不是靜電處理機所能夠攔截的。因此,常須額外加裝除臭箱或水洗式油煙處理機等設備,提高了老闆的營業成本。(相關內容可參考「靜電式油煙處理機的原理/優缺點」一文)